كيف اسوي بسبوسه بالقشطه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير مزيج القشطة: في وعاء، امزجي الحليب والنشاء حتى تتجانس المكونات.

• 2

  اسكبي خليط الحليب في قدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يكثف.

• 3

  زيدي القشطة واخلطي مجدداً ثم ارفعي القدر عن النار واتركيه جانباً.

• 4

  حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 5

  لتحضير البسبوسة: في وعاء، اخفقي البيض والفانيليا ثم زيدي السكر، القشطة والزيت النباتي وحركي مجدداً.

• 6

  أضيفي السميد والبايكنغ باودر ثم قلبي المكونات حتى تحصلي على عجينة لينة.

• 7

  ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت ثم أسكبي نصف مزيج البسبوسة.

• 8

  أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 10 دقائق ثم وزعي مزيج القشطة.

• 9

  أسكبي خليط البسبوسة المتبقي فوق طبقة القشطة ثم انثري الجوز المبشور على الوجه.

• 10

  أدخلي الصينية إلى الفرن مجدداً حتى تنضج البسبوسة.

• 11

  وزعي القطر على البسبوسة ثم اتركيها جانباً حتى تبرد على حرارة الغرفة.

وصفات ذات صلة