كيف اسوي شاورما دجاج سهله

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء امزجي الخلّ، الليمون الحامض، زيت الزيتون، اللبن الزبادي والثوم المفروم ونكهي بالملح، الفلفل الأبيض وبهارات الشاورما. امزجي المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 2

  أضيفي قطع الدجاج على الخليط وقلبي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  غطي الوعاء بكيس نيلون واتركيه في الثلاجة لحوالى الـ 3 ساعات على الأقل.

• 4

  في مقلاة واسعة حمي الزيت النباتي وقلي فيه البصل حتى يذبل.

• 5

  أضيفي قطع الدجاج على البصل واتركيها على نار متوسطى حتى تنضج مع التقليب من وقت لاخر.

• 6

  قدمي الشاورما في طبق أو على شكل الساندويش.

وصفات ذات صلة