بالفيديو، مطازيز بالدجاج
المطازيز على أصوله!
40 دقيقة
كيف اسوي مضغوط دجاج
اذا كنت تتساءلين كيف اسوي مضغوط دجاج تعرفي من موقع اطيب طبخة على خطوات تحضير طبق رئيسي لذيذ وشهي مقاديره بسيطة وغنية بالنكهات العربية الشهية
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 20 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر الضغط، ضعي الطماطم، صلصة الطماطم، الزيت النباتي، البهارات المشكلة، الكمون، الملح، الفلفل الأسود، الفلفل الأبيض، الهيلو ورق الغار واللومي.
-
2
أضيفي الدجاج وقلّبيه مع البهارات. أضيفي الماء وضعي القدر على نار متوسطة. قلّبي المكونات حتى يتغير لون الدجاج.
-
3
إضغطي القدر لـ30 دقيقة. عندما يبدأ الصفير، خففي النار وارفعي الغطاء.
-
4
أضيفي الأرز إلى الدجاج. إضغطي القدر لـ15 دقيقة حتى ينضج الأرز. عندما يبدأ الصفير، خففي النار وارفعي الغطاء.
-
5
ضعي المضغوط في طبق التقديم وقدّميه. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
