كيف اسوي مكرونه بشاميل

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    5 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على علبتها ثم صفيها من الماء واتركيها جانباً.

  • 2

    لتحضير الحشوة: في مقلاة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل ثم أضيفي اللحم المفروم ونكهي بالملح والفلفل الأسود.

  • 3

    اتركي المزيج على النار حتى ينضج اللحم مع التقليب من حين لاخر ثم أسكبي الماء وأضيفي معجون الطماطم. اخلطي جيداً ثم غطي القدر واتركيه على نار خفيفة لحوالى 10 دقائق.

  • 4

    لتحضير صلصة البشاميل: في قدر على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي الدقيق وامزجي المكونات جيداً.

  • 5

    زيدي الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تتخلصي من التكتلات.

  • 6

    نكهي صلصة البشاميل بالملح واتركيها على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى تكثف.

  • 7

    حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 8

    أسكبي نصف كمية المعكرونة في صينية فرن ثم وزعي مزيج اللحم. أضيفي كمية المعكرونة المتبقية ثم أسكبي صلصة البشاميل.

  • 9

    وزعي جبن الموزاريلا على وجه الصينية وأدخليها إلى الفرن لحوالى 10 دقائق. 10 قدمي المعكرونة مباشرةً على سفرتك.

وصفات ذات صلة
صينية دجاج بالخضار في الفرن

غنية بالنكهات!

15 دقيقة
رقاق باللحمة المفرومة

لذيذة جداً!

25 دقيقة
سلطة كشري

طعمها لا يقاوم!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل الفتة

أطيب فتة!

25 دقيقة
صدور دجاج دايت

صحية 100%

15 دقيقة
صينية ميني تاكو دجاج بالتورتيلا

غنية بالنكهات!

20 دقيقة
البوريتو بالدجاج

الطعم المكسيكي الأصلي!

30 دقيقة
بيتزا سائلة في الفرن

سهلة ولذيذة!

25 دقيقة
جمبري بالذرة

غنية بالنكهات!

25 دقيقة
طريقة عمل برجر عربي

النكهة العربية الأصلية!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية