كيف اسوي مكرونه بشاميل

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    5 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على علبتها ثم صفيها من الماء واتركيها جانباً.

  • 2

    لتحضير الحشوة: في مقلاة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل ثم أضيفي اللحم المفروم ونكهي بالملح والفلفل الأسود.

  • 3

    اتركي المزيج على النار حتى ينضج اللحم مع التقليب من حين لاخر ثم أسكبي الماء وأضيفي معجون الطماطم. اخلطي جيداً ثم غطي القدر واتركيه على نار خفيفة لحوالى 10 دقائق.

  • 4

    لتحضير صلصة البشاميل: في قدر على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي الدقيق وامزجي المكونات جيداً.

  • 5

    زيدي الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تتخلصي من التكتلات.

  • 6

    نكهي صلصة البشاميل بالملح واتركيها على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى تكثف.

  • 7

    حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 8

    أسكبي نصف كمية المعكرونة في صينية فرن ثم وزعي مزيج اللحم. أضيفي كمية المعكرونة المتبقية ثم أسكبي صلصة البشاميل.

  • 9

    وزعي جبن الموزاريلا على وجه الصينية وأدخليها إلى الفرن لحوالى 10 دقائق. 10 قدمي المعكرونة مباشرةً على سفرتك.

وصفات ذات صلة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
معكرونة المقلاة بصلصة الطماطم الكريمية في 10 دقائق!

سهلة التحضير!

15 دقيقة
برجر سمك

برجر بطريقة مبتكرة ولذيذة!

15 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
بالفيديو، دجاج بالخضار

ولا أطيب!

25 دقيقة
رز بالجزر​

سهل ولذيذ!

10 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
تحضير تاكو السمك بطريقة صحية وخفيفة

ولا ألذ!

15 دقيقة
طريقة عمل شاورما زمان على أصولها… وصفة سهلة وسريعة

بالنكهة التقليدية الأصلية!

25 دقيقة
صدور دجاج كريسبي بدون قلي مقرمشة وصحية!

سهل ولذيذ!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية