كيف اسوي ملوخيه بالدجاج

كوني الاولى في تقييم الوصفة

ان كنت تتساءلين كيف اسوي ملوخيه بالدجاج فلا تقلقي يا عزيزتي اذ يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل الذ ملوخية دجاج بخطوات سهلة وبسيطة جدا جربيها لن تندمي ابدا

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 20 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لسلق الدجاج: في قدر على نار متوسطة، ضعي الدجاج وأغمريه بالماء.

  • 2

    عند غليان الخليط، خففي النار وأزيلي الزفر عن الوجه ثم زيدي ورق الغار، القرفة، البصل والملح.

  • 3

    غطي القدر واتركيه على نار متوسطة حتى ينضج الدجاج. أخرجي الدجاج من القدر وفتتيه ثم صفّي ماء سلق الدجاج وضعيها جانباً.

  • 4

    في قدر ثانٍ على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه الثوم والكزبرة لحوالى 3 دقائق ثم زيدي الملوخية وقلبي.

  • 5

    غطي القدر لحوالى 5 دقائق ثم زيدي ماء سلق الدجاج والدجاج ونكهي بالملح.

  • 6

    غطي القدر مجدداً واتركيه على نار خفيفة المدة اللازمة لنضوج الملوخية.

  • 7

    زيدي عصير الليمون الحامض وقلبي المكونات لحوالى 3 دقائق ثم أسكبي الملوخية في طبق التقديم.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، صفيحة اللحم المنزلية على اصولها

ولا ألذ!

20 دقيقة
رز مقلي على الطريقة الآسيوية… أسرع من الطلبات!

ولا ألذ!

10 دقيقة
بيتزا بفول مدمس وجبنة

وصفة غير تقليدية!

15 دقيقة
أسهل طريقة لعمل الملوخية المجمّدة

من أشهى الأطباق!

15 دقيقة
بالفيديو، فطيرة الراعي الشهية

ولا ألذ!

30 دقيقة
بالفيديو، كانيلوني بالسبانخ

صحي ولذيذ!

35 دقيقة
بالفيديو، باستا الروبيان بالصلصة الوردية

طبق لذيذ جدًا!

20 دقيقة
بالفيديو، فطيرة الدجاج

ولا أطيب!

30 دقيقة
دجاج مشوي بتتبيلة الليمون والثوم… الطراوة والنكهة في لقمة!

ولا أشهى!

1 ساعة
بالفيديو، طريقة عمل المانتي الاصلي

طبق لذيذ جدًا!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية