خروف مشوي على الجمر
طبق غني ولا أشهى!
25 دقيقةإليك من أطيب طبخة طريقة عمل لبن امه دايت، أعدي لبن امو على طريقتنا اللذيذة وقدميه على مائدتك من دون اكتساب الكيلوغرامات الزائدة والوحدات الحرارية
تقدّم ل…
7 أشخاصدرجات الصعوبة
متوسط20 دقيقة
1 ساعة 10 دقيقة
1 ساعة 30 دقيقة
قشّري البصل وضعيه مع اللحم في القدر.
أسكبي الزيت وضعي نصف كمية الملح والفلفل فوق القدر وقلّبي اللحم والبصل على نار خفيفة حتى يحمران أي لـ5 دقائق.
أسكبي الماء فوق القدر وعندما يغلي المزيج، أتركيه على نار خفيفة مدّة ساعة.
إطهي اللبن وأضيفيه إلى خليط اللحم والبصل واتركي المزيج على النار ليغلي مدّة 5 دقائق.
قدّمي الطبق ساخناً إلى جانب الأرز المفلفل.
إن كنت من محبّي الوصفات باللن، جرّبي من موقعنا أيضاً كبة لبن أو معكرونة باللبن...