مبكبكة ليبية بالدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، نحمي زيت الزيتون والزيت النباتي، نضيف الدجاج وورق الغار ونترك الدجاج حتى يتحمر من الجهتين. 

• 2

  نضيف البصل والثوم والفلفل الحار، ونقلب المكونات لمدة 5 دقائق. 

• 3

  ننكه بالبهارات ثم نسكب عصير الطماطم ونضيف معجون الطماطم ونحرّك. 

• 4

  نسكب الماء الساخن ونترك الدجاج حتى ينضج تماماً. 

• 5

  بعد أن ينضج الدجاج نضيف المكرونة ونحرّك ونترك الخليط على النار لمدة 15 دقيقة حتى تنضج المكرونة. 

• 6

  نقدم مبكبكة الدجاج على السفرة ساخنة. 

وصفات ذات صلة