مجبوس لحم كويتي اصلي

(5)

جهزي مجبوس لحم كويتي اصلي بطعم لا مثيل له بوصفة اطيب طبخة لتحصلي على طبق ارز باللحم لا مثيل لطعمه، شاركي الطبق على سفرتك مع الذ المقبلات والسلطات السهلة!

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 45 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير اللحم، ضعي في قدر على النار كل من قطع اللحم، القرفة، الفلفل الاسود، القرنفل وورق الغار.

  • 2

    أسكبي الماء ثم غطي القدر واتركي اللحم لحوالى ساعة حتى ينضج جيداً.

  • 3

    صفي اللحم من المرق، اتركيه جانباً ثم اتركي المرق حتى يبرد.

  • 4

    سخني الزيت في قدر آخر على النار، اضيفي البصل وقطع اللحم ثم قلبي المكونات حتى تتجانس.

  • 5

    نكهي بالملح، القرفة، الكركم والزنجبيل مع التحريك المستمر لتحصلي على خليط متجانس.

  • 6

    ذوبي الزعفران في القليل من الماء ثم اضيفيه فوق المكونات جيداً واتركيها لحوالى 15 دقيقة حتى ينضج اللحم.

  • 7

    أضيفي الارز بعدها فوق الخليط ثم اسكبي مرق اللحم فوقها حتى يغطي المكونات.

  • 8

    غطي القدر ثم اتركي المجبوس على النار لحوالى 30 دقيقة حتى ينضج جيداً قبل التقديم على سفرتك.

نصائح

أضيفي الخضار والمكسرات المفضلة لديك الى خليط المجبوس!

وصفات ذات صلة
جمبري تشيز

طبق سهل ولذيذ!

10 دقيقة
قواقع المكرونه الشهية

طبق سهل ولذيذ!

20 دقيقة
بالفيديو، كاساديا اللحم

ولا ألذ!

20 دقيقة
طريقة كفتة الدجاج

وصفة لذيذة ومبتكرة!

15 دقيقة
عجينة البيتزا السريعة

عجينة سهلة وسريعة!

15 دقيقة
بيتزا ترافل شهية

بيتزا بنكهة لا تقاوم!

20 دقيقة
كفتة البطاطس بالدجاج

وصفة لذية ومبتكرة!

20 دقيقة
طريقة داود باشا

طبق سهل التحضير ولذيذ!

15 دقيقة
بيتزا التونة ولا أروع

بيتزا مبتكرة ولذيذة!

20 دقيقة
بالفيديو، أطيب ماك اند تشيز

وصفة سريعة ولذيذة!

5 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية