طريقة عمل مجدرة الرز

(2)

زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل مجدرة الرز بأسهل طريقة في البيت. قدمي المجدرة لأطفالك على سفرة غنية بالأطباق الرئيسية بوصفات مميزة من موقعنا.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    سخّني الزيت النباتي في قدر على النار واقلي شرائح بصلة واحدة حتى تتحمّر.

  • 2

    أزيلي الشرائح من الزيت ثم ضعيها على محارم ورقية لتتشرّب فائض الزيت .

  • 3

    في قدر آخر، ضعي الكمية المتبقة من البصل وملعقتان من زيت الزيتون واتركيها على النار حتى يتغير لون البصل.

  • 4

    أضيفي العدس واغمري المكونات بالماء.

  • 5

    غطّي القدر واتركي العدس لحوالى 15 دقيقة على نار متوسطة.

  • 6

    أضيفي الأرز ونكّهي بالملح والفلفل الأسود ثم حرّكي المكونات بواسطة ملعقة خشبية حتى تتداخل.

  • 7

    غطّي القدر واتركي الخليط عى نار هادئة لحوالى 35 دقيقة حتى ينضج العدس والارز.

  • 8

    إرفعي القدر عن النار واسكبي ربع كوب من زيت القلي وما تبقى من كمية زيت الزيتون على الوجه.

  • 9

    أعيدي الغطاء لـ10 دقائق إضافية حتى يتشرّب الخليط كمية الزيت.

  • 10

    أسكبي المجدرة في طبق، وزّعي شرائح البصل المقلية على الوجه ثم قدميها ساخنة.

نصائح
وصفات ذات صلة
دجاج كنتاكي بصلصة مميزة

تتبيلة رهيبة!

20 دقيقة
طريقة لعمل اللحمة

ولا اسهل!

10 دقيقة
كبدة على الطريقة اليمنية

ولا أشهى!

15 دقيقة
كبسه سريعه بالدجاج

حضروها بخطوات ولا اسهل!

20 دقيقة
طريقة عمل سمك السلمون بالزبدة والليمون

نكهة مميزة!

20 دقيقة
دونات بالدجاج

الطعم خيالي

20 دقيقة
كرسبي الدجاج المقرمش ولا اشهى!

مقرمش ولذيذ!

15 دقيقة
فاصوليا بيضاء على الطريقة التركية

لذيذة وشهية!

20 دقيقة
فتة شاورما الدجاج الخلطة رائعة

الخلطة رهيبة!

30 دقيقة
بيتزا على الحطب بطعم لا يقاوم

يلا نجربها!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية