أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

مخلل الثوم بخل التفاح

مخلل الثوم بخل التفاح

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

16 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- قشّري الثوم وافصلي الفصوص عن الرأس. ضعي فصوص الثوم في وعاء.
2- في وعاء، ضعي الزعتر، الفلفل الأسود، بذور الخردل والشبت. أخلطي المكونات حتى تتداخل. وزّعي المزيج في برطمانات زجاجية.
3- أضيفي فصوص الثوم إلى مزيج التوابل واتركي مسافة 1 سم من الفراغ في أعلى البرطمان.
4- في قدر على نار متوسطة، ضعي الخردل، الماء، الملح والسكر. حرّكي المزيج باستمرار حتى الغليان.
5- أسكبي مزيج الخلّ فوق الثوم والتوابل حتى تغمري الثوم. أقفلي البرطمانات بإحكام حتى لا يتسرب الهواء إلى الداخل. أتركي المخلل يبرد على حرارة الغرفة.
6- أدخلي البرطمانات إلى الثلاجة حتى يبرد المخلل بالكامل.
7- إحتفظي بالمخلل لـ48 ساعة على الأقلّ قبل الإستهلاك.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟