مسخن دجاج بالفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في صينية فرن، نضع البصل ونرشه بالملح، الفلفل الاسود، الكركم، السبع بهارات والسماق.

• 2

  نفرك البصل بالبهارات حتى تمتزج.

• 3

  نضيف عصير الليمون، الماء والزيت ونقلب.

• 4

  نوزع قطع الدجاج ونخلطه مع البصل المتبل.

• 5

  نغلف الصينية بورقة قصدير وندخلها الى فرن محمى على حرارة 250 درجة مئوية مدة نصف ساعة.

• 6

  نزيل ورق القصدير ونعيد الصينية الى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج مع تقليبها.

• 7

  نحمر الدجاج ونقدم المسخن في طبق.

وصفات ذات صلة