كواج سوري
وصفة مثالية
25 دقيقة
طريقة عمل المكرونة بالصلصة والخضار
يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل المكرونة بالصلصة والخضار، حضري السباجيتي بالفطر، الطماطم، الذرة والفليفلة على طريقتنا وقدمي اشهى طبق على مائدة العزومات
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
معكرونة سباغيتي
400 غرام
بصل
مقطّع إلى شرائح 2
ثوم
مفروم فصّان
جزر
مقطّع إلى دوائر 200 غرام
فليفلة خضراء
مقطّعة إلى شرائح 2
فليفلة حمراء
مقطّعة إلى شرائح 2
فليفلة صفراء
مقطّعة إلى شرائح 2
زيت نباتي
نصف كوب
طماطم
مقطّعة إلى مكعبات صغيرة 3
صلصة طماطم
4 أكواب
ذرة
كوب
فطر
كوب ونصف
ملح
ملعقة صغيرة
كمون
نصف ملعقة صغيرة
فلفل أبيض
نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
في قدر، أسلقي المعكرونة في ماء مغلي ومملّح بحسب التعليمات الموجودة على العبوة. صفّيها واتركيها جانباً.
-
2
في قدر آخر، حمّي الزيت واقلي البصل والثوم حتى يذبلا.
-
3
أضيفي الجزر، الفليفلة الخضراء والصفراء والحمراء وحرّكي حتى تذبل الخضار.
-
4
ضعي الذرة والفطر واتركي المزيج على نار متوسطة لـ5 دقائق.
-
5
أضيفي قطع الطماطم واسكبي صلصة الطماطم.
-
6
نكّهي بالملح، الكمون والفلفل الأبيض ثمّ حرّكي واتركي المزيج يغلي على نار هادئة لـ5 دقائق إضافيّة.
-
7
ضعي المعكرونة فوق المزيج واخلطي جيداً حتى تتجانس كلّ المكوّنات.
-
8
قدّمي المعكرونة بالصلصة والخضار ساخنة.
نصائح
إن كنت من عشّاق السباغيتي يمكنك أن تتفنني أيضاً في عمل سباغيتي كارابونارا، سباغيتي بالجمبري وصلصة الطماطم، سباغيتي بولونيز...
وصفات ذات صلة
