طريقة السليق الحجازي الأصيل
السليق على أصوله!
20 دقيقة
معكرونة بالفطر والكريمة
زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل مكرونة بالكريمة والمشروم; وصفة مميزة سوف تنال إعجاب ضيوفك، قدميها الى جانب السلطات المطابقة لهذا الطبق.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أسلقي المعكرونة في ماء مملّح مغلي في قدر بحسب التعليمات الموجودة على عبوتها. إرفعيها عن النار وصفّيها جيداً.
-
2
سخّني الزيت في قدر وقلّبي فيه شرائح الفطر مع الحبق حتى يذبل الفطر ويصبح لونه داكناً.
-
3
أضيفي الكريمة والمعكرونة المسلوقة وقلّبي.
-
4
نكّهي بالملح، الفلفل الأبيض والفلفل الأسود. قلّبي المكونات جيداً واتركيها حتى تسخن المعكرونة.
-
5
رشّي جبن البارميزان على وجه الطبق وقدّميه ساخناً.
نصائح
إذا كنت من محبي الأطباق الإيطالية، جربي تحضير هذه الوصفات: اللازانيا الإيطالية أو التيراميسو الإيطالي.
وصفات ذات صلة
