طريقة عمل مفركة بطاطا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نقشر البطاطس ثمّ نقطعها إلى قطع سميكة متوسّطة الحجم.

• 2

  نقطع البصل إلى قطعٍ كبيرة.

• 3

  نحمّي الزّيت في قدرٍ على النار ثمّ نضيف البصل واللحم ونقليهما نصف قلية.

• 4

  نضيف البطاطس، الملح والفلفل إلى القدر ونترك المكوّنات حتّى تنضج على نارٍ هادئة.

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة