حميس عراقي ولا ألذ
الحميس العراقي على أصوله!
15 دقيقة
مقلقل بقدر الضغط
كوني الاولى في تقييم الوصفة
حضروا معنا مقلقل بقدر الضغط. أطيب وصفات اللحوم الشهية بأسهل الخطوات، باستخدام قدر الضغط السهل في استخدامه والسريع.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 20 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نسخّن السمن في قدر الضغط على حرارة متوسطة إلى عالية.
-
2
نُقلّب اللحم فيه حتى يتحمّر ويصبح بني اللون.
-
3
نُضيف البصل والفلفل الحار والملح والكمون والفلفل الأسود ونقلّب.
-
4
نُضيف الطماطم المفرومة والماء ومعجون الطماطم ونغطي قدر الضغط ونتركه لمدة 40 دقيقة على نار متوسطة حتى ينضج اللحم.
-
5
نسكب اللحم مع المرق في طبق التقديم ونقدمه ساخناً مع الأرز أو الخبز حسب الرغبة.
وصفات ذات صلة
