أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

مكرونة الدجاج بالبشاميل

مكرونة الدجاج بالبشاميل

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. أضيفي الثوم وقلّبي لدقيقة.
2- زيدي قطع الدجاج وقلّبي المزيج لـ3 دقائق.
3- أضيفي الفلفل الرومي وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
4- زيدي صلصة الطماطم، الكمون، البابريكا، البهارات الإيطالية، الأوريجانو والبقدونس. نكّهي بالملح والفلفل الأسود. قلّبي المكونات حتى يذبل الفلفل الرومي.
5- أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة. عندما تنضج، صفّيها من الماء وضعيها في وعاء.
6- لتحضير الصلصة: في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الدقيق وحرّكي المزيج حتى يتجانس. زيدي الحليب تدريجياً واخلطي المزيج حتى يكثف. نكّهي بالملح والفلفل الأبيض ثمّ أطفئي النار.
7- حمّي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.
8- ضعي المعكرونة في صينية فرن عميقة. أضيفي مزيج الخضار وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
9- زيدي صلصة البشاميل فوق المعكرونة وانثري جبن الشيدر والموزاريلا على الوجه.
10- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ15-20 دقيقة حتى يذوب الجبن.
11- أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

بديل الفانيلا للكيك

بديل الفانيلا للكيك

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟