طريقة عمل المحموص القطيفي على أصولها
وصفة شهيّة لمناسباتكم!
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر من الماء المغلي، أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة ثم صفّيها من الماء.
-
2
في قدر ثانٍ على نار متوسطة، حمّي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل.
-
3
أضيفي قطع الدجاج وقلّبي حتى يتغيّر لونها.
-
4
نكّهي بالملح والفلفل الاسود ثمّ اضيفي عصير الطماطم، معجون الطماطم ونصف كوب من الماء.
-
5
اتركي المزيج على نار متوسطة حتى ينضج الدجاج ويكثف الخليط.
-
6
أضيفي المعكرونة المسلوقة على القدر ثم قلّبي جيداً.
-
7
أسكبي المعكرونة في طبق التقديم ثم قدميه مباشرةً على سفرتك.
وصفات ذات صلة
