لحمة راس مندي
من التراث العربي!
45 دقيقة
ملوخية بصدور الدجاج
تعرفي على طريقة عمل ملوخية بصدور الدجاج بسيطة ولذيذة اذا كنت من عشاق هذا الطبق اللذيذ وتبحثين عن اسهل وصفة لتحضيرها بكل سهولة في المنزل على اصولها
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي صدور الدجاج، الثوم، الملح والكزبرة. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
2
أضيفي الملوخية وقلّبي المكونات. أغمري المزيج بالماء واتركي القدر على النار حتى تذبل الملوخية.
-
3
أضيفي عصير الليمون الحامض،
-
4
في مقلاة على نار متوسطة، ذوّبي السمن ثمّ أضيفي الثوم والكزبرة وقلّبيهما حتى تتصاعد رائحتهما.
-
5
أضيفي الكشنة إلى مزيج الملوخية واتركيها على النار حتى تغلي مرة واحدة. أطفئي النار وقدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
