شاركي وصفتك ملوخية مجمدة بالدجاج
كوني الاولى في تقييم الوصفة
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
مقادير [سلق](/ingredient/سلق-1457595) الدجاج:
صدر دجاج
بدون جلدة 2
ورق غار
1
قرفة
عود 1
بصل
مقطّع إلى ارباع 1
مقادير الملوخية:
ملوخية
مجمدة مذوبة 500 غرام
مرق دجاج
كوب ونصف
ثوم
4 فصوص
كزبرة
طازجة مفرومة فرماً ناعماً ربع كوب
زيت زيتون
ملعقة كبيرة
ملح
نصف ملعقة صغيرة
خلّ أحمر
كوب
بصل
مفروم فرماً ناعماً 1
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الدجاج: في قدر على نار متوسطة، ضعي الدجاج، ورق الغار، القرفة والبصل. أغمري المزيج بالماء واسلقي الدجاج لـ30-35 دقيقة.
-
2
عندما ينضج الدجاج، صفّيه من المرق وضعيه في طبق.
-
3
في وعاء، أخلطي الخلّ والبصل.
-
4
لتحضير الملوخية: في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي الثوم والكزبرة وقلّبيهما حتى يذبلا.
-
5
أضيفي الملوخية إلى مزيج الثوم والكزبرة. زيدي مرق الدجاج ونكّهي بالملح. ضعي الغطاء واتركي الخليط على النار حتى الغليان. أطفئي النار بمجرّد ان يغلي المزيج.
-
6
قطّعي الدجاج إلى شرائح وضعيه في طبق التقديم. أضيفي الملوخية ومزيج الخلّ.
-
7
قدّمي الطبق على سفرتك. ألف صحة!
#أطباق رئيسية
#أطباق الدواجن
#أطباق رئيسية
#اكلات رمضانية
#اكلات للافطار
#اكلات للسحور
#المطبخ العربي
#المطبخ المصري
وصفات ذات صلة
لقد طبختها
صور وفيديوهات
حمّلي الصور أو مقاطع الفيديو من وصفتك المطبوخ
أضفه إلى كتب الطبخ الخاصة بك
كتاب طبخ جديد
سجّلي دخولك
تم إضافة وصفتك بنجاح
سيكون لدينا فريق مراجعة وصفتك وسوف نقوم بإعلامك في أقرب وقت ممكن ونشرها
عودة إلى الرئيسية
إعادة المصادقة
مستخدمة جديدة؟ إنضمي إلى عائلتنا!
إعادة تعيين كلمة المرور
تم ارسال رابط عادة تعيين كلمة المرور
الرجاء التأكد من البريد الالكتروني و الضغط على الرابط
عودة إلى الرئيسية
