الرئيسية » وصفات » ملوخية مجمدة بدون دجاج

ملوخية مجمدة بدون دجاج

Name: ملوخية مجمدة بدون دجاج
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العربي
Ingredients: مجمدة - 500 غرام ملوخية; مفروم - 1 بصل; مفرومة - 1 طماطم; مفروم - 3 فصوص ثوم; نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود; نصف ملعقة صغيرة كمون; نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة; نصف مكعّب مرق دجاج; ربع كوب زيت نباتي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلموا طريقة ملوخية مجمدة بدون دجاج من موقع اطيب طبخة اذا كنتم تبحثون عن وصفة لذيذة بمكونات بسيطة ولذيذة متوفرة لديكم

ريتا فليفل

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
مجموع الوقت
40 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في قدر على نار متوسطة، نسخّن الزيت ثمّ نضيف البصل ونقلّبه حتى يذبل.
2

في الخلاط الكهربائي، نطحن الطماطم، الثوم، المرق، الفلفل الأسود، الكمون والبهارات المشكلة. نضيف المزيج إلى البصل ونقلّب المكونات.
3

نضيف الملوخية والماء. عندما يغلي المزيج، نخفف النار ونترك القدر علي النار لـ7 دقائق.
4

نقدّم الملوخية ساخنة. ألف صحة!