مندي لحم في قدر الضغط الكهربائي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلمي من موقع اطيب طخبة كيفية تحضير مندي لحم في قدر الضغط. وصفة غنية جهزيها بخطوات سهلة وبطريقة أسرع في قدر الضغط.

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتتبيل اللحم: في وعاء، ضعي اللحم، الملح، الفلفل الاسود، الكزبرة، الكركم والزعفران. قلبي المكونات حتى تتوزع البهارات تماماً.

  • 2

    في قدر الضغط الكهربائي، ضعي الزيت، البصل . قلبي البصل بالزيت بعد تشغيل القدر.

  • 3

    أضيفي ورق الغار، عود القرفة، الهال والأرز.

  • 4

    أغمري المكونات بالماء وأضيفي الملح وحركي.

  • 5

    صفي على شواية قدر الضغط المثقوبة قطع اللحم.

  • 6

    أغلقي القدر واختاري زر اللحم لتشغيل القدر حتى ينضج الأرز واللحم.

  • 7

    بعد انتهاء الوقت، افتحي صمام الضغط لتنفيس القدر. افتحي القدر وضعي على ورقة قصدير القليل من زيت الزيتون وضعي عليها مكعب فحم مشتعل ثم أغلقي القدر من جديد. أتركيه مدة 10 دقائق لتبخير مندي اللحم.

  • 8

    أسكبي مندي اللحم في طبق وزينيه بالزبيب وقدميه على سفرتك.

وصفات ذات صلة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
طريقة عمل شاورما زمان على أصولها… وصفة سهلة وسريعة

بالنكهة التقليدية الأصلية!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية