ورق العنب بالخضار

(1)

طريقة عمل ورق العنب بالخضار بالصور: وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة نقدمها لك سيدتي من موقع اطيب طبخة بالإشتراك مع صديقة الموقع. جربيها وشراكينا رأيك بها.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 20 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    أسلقي ورق العنب في الماء المغلي لمدة تتراوح بين 3 و5 دقائق ثمّ ضعيه في المصفاة.

  • 2

    إنقعي الأرز بالماء لحوالى 15 دقيقة ثمّ إغسليه وصفّيه جيداً.

  • 3

    في وعاء ضعي الأرز، الطماطم النعناع، عصير الليمون الحامض والزيت.

  • 4

    نكّهي بالملح، الفلفل الأسود، الكمون والعقدة الصفراء ثمّ قلّبي المكوّنات حتى تتداخل.

  • 5

    ضعي القليل من الحشوة على ورقة من أوراق العنب ولفّيها بإحكام مع ثني الأطراف.

  • 6

    أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.

  • 7

    صفّي شرائح البطاطس، الجزر والبصل في القعر ثمّ أضيفي ورق العنب المحشو على الوجه.

  • 8

    أغمري المكوّنات بالماء وضعي القدر على حرارة متوسّطة حتى يغلي.

  • 9

    خفّفي النار واتركي المزيج يغلي لحوالى ساعة أو حتى تنضج المكوّنات مع إضافة الماء إذا احتاج الأمر. صحتين وعافية.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل دجاج محشي

ولا أشهى!

25 دقيقة
صينية كفتة دجاج بالفرن

صينية فرن ولا أسهل!

40 دقيقة
طريقة عمل الرز بالجمبري

مثالية للعزومات!

15 دقيقة
طريقة عمل يقطين باللبن

ولا أشهى!

30 دقيقة
برياني الدجاج بطريقه سهله ولذيذه جدا

مثالية لعزوماتكم!

25 دقيقة
الصيادية بالسمك المقلي

لعشاق ثمار البحر

20 دقيقة
وصفة عجينة بيتزا

ولا أسهل!

20 دقيقة
طريقة عمل سمك هامور مقلي

مقرمشة ولذيذة جداً!

20 دقيقة
طريقة عمل اللحمة المسلوقة

على الأصول!

10 دقيقة
بهارات برياني هندي

حضروها في المنزل!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية