يخنة اللحم والخضار

كوني الاولى في تقييم الوصفة

نقدم لك سيدتي من موقع أطيب طبخة طريقة سهلة وسريعة لتحضير يخنة اللحم والخضار بالصور. وصفة لذيذة، جرّبيها قدميها كطبق رئيسي على سفرة العزومات لديك.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 40 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    ضعي الزبدة ومكعبات اللحم في قدر على حرارة متوسّطة مع التحريك من وقت إلى آخر حتى يتغيّر لون اللحم من كل الجهات.

  • 2

    أسكبي الماء واتركي المزيج على النار حتى يغلي.

  • 3

    خفّفي النار وأزيلي الرغوة عن وجه المزيج.

  • 4

    أضيفي البصل والثوم، غطّي الوعاء واتركيه لحوالى ساعة حتى ينضج اللحم.

  • 5

    أضيفي المرق والبطاطس والذرة والبازلاء واللوبياء ومعجون الطماطم وصلصة ورسسترشاير.

  • 6

    نكّهي طبقك بالسكر والزعتر وورقة الغار والكلح والفلفل وحرّكي المكوّنات بتأن حتى تتداخل.

  • 7

    عندما يغلي المزيج، غطّي القدر واتركيه على نار هادئة لحوالى 30 دقيقة.

  • 8

    في وعاء صغير، ضعي الدقيق وذوّبيه بالقليل من مرق اللحم.

  • 9

    أضيفي مزيج الدقيق على القدر واتركيه على النار لـ10 دقائق إضافية.

نصائح
وصفات ذات صلة
تارت دجاج

طعمه رائع!

15 دقيقة
بالفيديو، مقلوبة الباذنجان

وصفة لذيذة!

35 دقيقة
شاورما كلاسيك

الطعم الذي لا يقاوم!

20 دقيقة
رنجه مدخنة

طعمها ولا ألذ!

5 دقيقة
مقادم الخروف

على الأصول!

15 دقيقة
التورتيلا بالدجاج

نكهة مميّزة!

20 دقيقة
لحم مقدد

على الأصول!

20 دقيقة
طريقة عمل السلمون مثل المطاعم

مناسبة للدايت!

10 دقيقة
البايلا الاسبانية

ولا أشهى!

25 دقيقة
دجاج مظبي على الحجر

طعمه روعة!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية