طريقة عمل الرز بالبازلاء واللحم المفروم

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلمي من أطيب طبخة طريقة عمل الرز بالبازلاء واللحم المفروم من المطبخ الشرقي، وقدميه على سفرة غنية بالسلطات العربية اللذيذة التي تتعلمينها بوصفات موقعنا.

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

     في قدر على النار، سخّني الزيت وضعي البصل وحركيه حتى يذبل ثم أضيفي اللحم المفروم وقلّبي حتى يتغيّر لونه وينضج

  • 2

    في قدر آخر، ضعي البازيلاء والسكر واغمريهما بالماء المغلي ثم اتركي المكونات على حرارة متوسطة حتى تنضج.

  • 3

    إرفعي القدر عن النار وصفّي البازيلاء من الماء ثم أضيفيها الى قدر اللحم مع 3 أكواب من الماء وقلّبي المكونات.

  • 4

     نكهّي الخليط بالفلفل والملح ومكعبات الماجي وحرّكي حتى تغلي المكونات ثم أضيفي الأرز بعد غسله واتركي الارز ينضج على نار هادئة لحوالى 20 دقيقة.

  • 5

    أبعدي القدر عن النار واسكبي الأرز بالبازيلاء في طبق التقديم وزيّني وجهه باللوز المحمص ثم قدميه.

نصائح

-أضيفي ملعقة السكر أثناء سلق البازيلاء لتحافظ على لونها الاخضر.

  • قدمي الارز بالبازيلاء الى جانب سلطة اللبن بالخيار او سلطة الخضار.
وصفات ذات صلة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
طريقة عمل المجبوس

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
الدجاج الكوري

وصفة استثنائية

20 دقيقة
السلطة التركية بالبرغل

أشهى السلطات على الاطلاق

20 دقيقة
طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور

وصفة مميزة

20 دقيقة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية