بطاطس مقلية كريسبي من الخارج وطريّة من الداخل… اكتشفوا سرّ القرمشة!
مقرمشة وشهيّة!
15 دقيقة
اصابع البطاطس بالفرن
وصفة ولا أسهل للسفرة في كل العزومات: إليكم من موقع أطيب طبخة طريقة عمل أصابع البطاطس بالفرن بأسهل الخطوات. وصفة لذيذة.
قدّموا أصابع البطاطس مع صلصات منخفضة السعرات مثل صلصة الزبادي أو الصلصة الحارة بدلًا من المايونيز.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
الغربي
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
180 سعرة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نغسل البطاطس جيدًا ثمّ نقطّعها على شكل أصابع عريضة.
-
2
في وعاء، نضع البطاطس مع كمية كافية من الماء المُملّح وننقعها لـ15 دقيقة.
-
3
في وعاء كبير، نخلط جيدًا البطاطس، زيت الزيتون والفلفل الأحمر، الثوم البودرة، إكليل الجبل، البقدونس، البابريكا، الملح والفلفل الأسود وننقعه لمدة ساعتين.
-
4
نضع أصابع البطاطس في صينية فرن، وندخلها على حرارة 20 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة.
نصائح
قدّموا أصابع البطاطس مع صلصات منخفضة السعرات مثل صلصة الزبادي أو الصلصة الحارة بدلًا من المايونيز.
معلومات اضافية
أصابع البطاطس بالفرن هي وجبة خفيفة ولذيذة تحظى بشعبية كبيرة في العديد من المطابخ حول العالم. وتعد خيارًا مميزًا لتناول البطاطس بطريقة صحية مقارنة بالقلي، حيث تتميز بقوامها المقرمش من الخارج وطراوتها من الداخل. كما تتمتع هذه الوجبة بطعم بسيط يمكن تكييفه حسب الذوق، ويمكن تقديمها كإضافة للأطباق الرئيسية أو كمقبلات بجانب الصلصات المختلفة. إليكم افضل انواع البطاطس
وصفات ذات صلة
