طريقة داود باشا
طبق سهل التحضير ولذيذ!
15 دقيقة
افخاذ الدجاج بالزبادي والبقدونس
طريقة عمل افخاذ الدجاج بالزبادي بالصور: وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير نقدمها لك سيدتي من اطيب طبخة بالإشتراك مع صديقة الموقع. جربيها وشاركينا رأيك بمذاقها الشهي.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إغسلي أفخاذ الدجاج جيداً وضعيها في وعاء.
-
2
ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي البقدونس والزبادي وعصير الليمون الحامض والزيت.
-
3
نكّهي بالملح والفلفل الأسود والثوم البودرة واخفقي المكوّنات جيداً حتى تحصلي على مزيج ناعم.
-
4
أسكبي المزيج فوق أفخاذ الدجاج واخلطي ثمّ غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لليلة كاملة.
-
5
غلّفي صينية بورق زبدة وادهنيها بالقليل من الزبدة.
-
6
صفّي قطع الدجاج على الصينية وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً حتى تمام النضج مع الحرص على دهنها بالصلصة بين الحين والآخر.
نصائح
التتبيلة من إختراعي الخاص ومذاقها شهي جداً. تستحق هذه الوصفة أن تجربيها فهي أيضاً مناسبة لمن يتبعون حمية غذائية.
وصفات ذات صلة
