افضل مندي لحم

كوني الاولى في تقييم الوصفة

زوروا موقع أطيب طبخة وتعلموا طريقة تحضير افضل مندي لحم وصفة مناسبة لسفر العزومات حضروها خطوة بخطوة على طريقة موقعنا.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر الضغط، نضع ملعقة كبيرة من الزيت مع شرائح البصل.

  • 2

    نضع القدر على النار ونقلب البصل حتى يذبل.

  • 3

    في وعاء، نضع قطع اللحم ثم نضيف، الكمون، الفلفل الأسود، نصف كمية الكركم، البابريكا، القرفة المطحونة والكزبرة الجافة.

  • 4

    نقلب اللحم جيداً مع البهارات حتى تمتزج المكونات.

  • 5

    نضيف اللحم على البصل ثم نزيد ورق الغار، الليمون الأسود والقرنفل.

  • 6

    نسكب الماء ثم نغلق القدر ونطهي اللحم على النار حتى ينضج تماماً.

  • 7

    نرفع اللحم عن النار ونحتفظ بالمرق جانباً.

  • 8

    في قدر آخر نضع الكمية المتبقية من الزيت ثم نضيف الأرز والملح ونقلبه بالزيت.

  • 9

    نغمر الأرز بالمرق، نضيف الكمية المتبقية من الكركم ثم نترك الأرز على النار حتى ينضج تماماً.

  • 10

    نسكب الأرز في طبق التقديم ونضيف قطع اللحم ونقدم مندي اللحم على السفرة.

وصفات ذات صلة
الدجاج الكوري

وصفة استثنائية

20 دقيقة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور

وصفة مميزة

20 دقيقة
طريقة عمل المجبوس

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
ستروجانوف الدجاج

ألذ وجبة

20 دقيقة
السلطة التركية بالبرغل

أشهى السلطات على الاطلاق

20 دقيقة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية