بالفيديو، أطيب ماك اند تشيز
وصفة سريعة ولذيذة!
5 دقيقة
الدجاج المكسيكي
زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل الدجاج المكسيكي خطوة بخطوة في البيت. حضري ألذ دجاج مكسيكي في البيت وفاجئي ضيوفك بسلطات ومقبلات لا تقاوم.
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
متوسط
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
بصل
مقطع إلى جوانح صغيرة 1
فليفلة خضراء
مقطعة بشكل طوليّ 1
جزر
مقطع بشكل طوليّ نصف حبّة
طماطم
مقطعة إلى مكعبات صغيرة جداً 1
صدر دجاج
مقطع بشكل طوليّ 2
فطر
معلب ومقطع 1
فلفل أحمر حار
مقطع إلى قطع صغيرة جداً 1
مرق دجاج
ماجي 2
صلصة بيتزا - 3 ملاعق كبيرة
زيت نباتي
ملعقة صغيرة
زبدة
مذوّبة ملعقة صغيرة
فلفل
بحسب الرغبة
للتزيين:
كزبرة خضراء
مفرومة بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
ضعي الدجاج في مقلاة مع الزيت والزبدة إلى أن ينضج نصف إستواءة.
-
2
أخرجي الدجاج من المقلاة وضعيه جانباً ثمّ ضعي البصل في نفس المقلاة إلى أن يذبل ويتحوّل إلى اللوّن الذهبيّ.
-
3
أضيفي الفليفلة والجزر ثمّ قلّبي لمدّة 5 دقائق.
-
4
ضعي الدجاج، الفلفل الأحمر الحار، مرق الدجاج ماجي والقليل من البهارات. قلّبي المكوّنات كلّها لمدّة 5 دقائق إضافيّة.
-
5
ضعي الطماطم وقلبيها إلى أن تذوب كلياً وينضج الدجاج تماماً.
-
6
أسكبي صلصة البيتزا ثمّ ضعي الفطر وقلّبي لمدّة 3 دقائق.
-
7
أطفئي النار وضعي الدجاج المكسيكي في صحن التقديم، رشّي عليه الكزبرة وقدّميه ساخناً وبالهناء والعافية.
نصائح
قدمي طبق الدجاج المكسيكي مع الارز بالشعيرية أو الأرز البخاري.
وصفات ذات صلة
