بالفيديو، فطيرة الدجاج
ولا أطيب!
30 دقيقةهل تريدون معرفة كيفية عمل الشيش طاووق شام الأصيل السهل التحضير خطوة بخطوة وبمكونات متوفرة لديكم. تبقى التتبيلة السورية الأشهر والألذ.
إذا تبقى لديكم بقايا من الشيش طاووق، احرصوا على تخزينها في حاوية محكمة الغلق في الثلاجة.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
السوري10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
550 سعرة
في وعاء نضع اللبن الزبادي، معجون الطماطم والليمون الحامض المعصور ثم ننكه بالملح، الثوم البودرة، البابريكا، الفلفل الأبيض والهيل المطحون.
نمزج المكونات حتى تتجانس. نضيف قطع الدجاج ونقلّب المكونات حتى تتداخل.
نغطي الوعاء بواسطة ورق نيلون ونضعه في الثلاجة لحوالي 3 ساعات.
نشك مكعبات الدجاج بأشياش خشبية. نشوي الطاووق على الفحم حتى ينضج.
نقدم الشيش طاووق على سفرتنا إلى جانب الثومية والبطاطس المقلية.
إذا تبقى لديكم بقايا من الشيش طاووق، احرصوا على تخزينها في حاوية محكمة الغلق في الثلاجة.
الشيش طاووق شام الأصيل هو أحد الأطباق المشوية المشهورة التي تتميز بنكهتها الفريدة والمميزة. ويتميز هذا الطبق بقطع الدجاج المشوي بعناية، وتقديمه مع مجموعة من الإضافات اللذيذة مثل الخضروات المشوية أو الأرز. كما يشتهر الشيش طاووق بطعمه الغني والمتوازن، مما يجعله من الخيارات المفضلة للكثيرين الذين يفضلون المأكولات ذات النكهة المشوية الطيبة. ويمكنكم الذهاب في رحلة في عالم الأكلات السورية روعة الطعم والأصالة.