ايدام سمك بالحمر

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ايدام سمك بالحمر تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة بسيطة ولذيذة لتحضير هذا الطبق الساخن الشهي في المنزل باسهل المكونات

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي السمك ونكّهيه بالملح. أتركيه لـ30 دقيقة ثمّ اغسليه وجففيه جيداً.

  • 2

    في وعاء، أخلطي الكمون، الكاري والكركم. أضيفي السمك وقلّبيه مع التتبيلة.

  • 3

    سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي السمك وقلّبيه حتى يتغير لونه. ضعي السمك في طبق جانباً.

  • 4

    في المقلاة نفسها على نار متوسطة، ضعي البصل، الثوم، الكزبرة الجافة، الكمون، اللومي والفلفل الأسود. زيدي معجون الحمر والكزبرة الطازجة. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 5

    أضيفي كوب من الماء المغلي والفلفل الحار. زيدي السمك، الفلفل والطماطم.

  • 6

    أتركي السمك على النار، خففي النار وغطّي القدر. أتركي السمك حتى ينضج وتكثف الصلصة.

  • 7

    قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
بالفيديو، اسكالوب بتغميسة البيض

ولا ألذ!

15 دقيقة
معكرونة بصوص الطحينة… وصفة مالحة وغنية بنكهات شرقية!

طبق سهل ولذيذ!

10 دقيقة
مقلوبة الجمبري بالكركم والليمون الأسود

طبق مبتكر ولذيذ!

30 دقيقة
دجاج مسالا بالروب السعودي

ولا أشهى!

25 دقيقة
طريقة عمل السوشي في المنزل بخطوات بسيطة

وصفة مبتكرة!

15 دقيقة
كبسة بالزعفران… طعم فاخر يغيّر مفهوم الكبسة التقليدية!

ولا أشهى!

25 دقيقة
الفسيخ السوداني

الفسيخ على أصوله!

1 دقيقة
بالفيديو، دجاج هندي

طبق لذيذ جدًا!

30 دقيقة
أسهل وأسرع طريقة لعمل كبسة العيد في المنزل

وصفة العيد!

15 دقيقة
طريقة عمل دونر كباب

الكباب على أصوله

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية