بالفيديو، طريقة تحضير الكفتة الكذابة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ننقع البرغل بالماء الساخن.

• 2

  في خلاط الطعام نضع الطماطم، البصل، الثوم، البقدونس، القرفة، الفلفل الاسود، الكمون، الفلفل الحار، السبع بهارات، الملح، البابريكا، السماق ونضيف نصف كوب زيت الزيتون، ونخلط.

• 3

  نضيف البرغل ومعجون الطماطم، نصف الكوب الاخر من زيت الزيتون ودبس الرمان ونخلط.

• 4

  نضع الخليط على شكل أصابع على خبز التورتيا ونضيف فوقه دبس الرمان، الخس والليمون الحامض.

وصفات ذات صلة