برجر الدجاج قليل الدسم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء كبير، ضعي الدجاج وأضيفي فوقه البصل، الشومر، الفلفل الأخضر، الثوم، الفلفل الأسود وخلّ البلسميك.

• 2

   أخلطي المكوّنات جيداً (يمكنك وضع المزيج في الخلاط الكهربائي) أتركيها لمدّة ساعة حتى ترتاح.

• 3

  شكّلي الدجاج على شكل كرات دائريّة بسماكة متوسطة واضغطي عليها براحة يدك حتى تصبح مسطّحة.

• 4

  إشويها في الفرن أو على الشواية حتى تنضج جيداً من الجهتين.

• 5

  ضعي قطع الطماطم أيضاً واشويها.

• 6

  ضعي برجر الدجاج داخل قطع الخبز مع الطماطم والخسّ وقدّميها.

نصائح

وصفات ذات صلة