بلح البحر بإكليل الجبل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوّبي الزبدة في مقلاة على النار وقلّبي فيها البصل حتى يذبل.

• 2

  أضيفي الماء، الخلّ، الفلفل الأسود والأبيض، الملح وإكليل الجبل.إطهي لمدة دقائق.

• 3

  أضيفي بلح البحر وقلّبي. غطّي القدر واطهي المكونات لخمس دقائق على نار قويّة، حتى تتفتّح كلّ حبّات بلح البحر. قلّبيها من وقت لآخر عبر رجّ القدر من دون ان تفتحيه.

• 4

  قدّمي الطبق ساخناً.

نصائح

وصفات ذات صلة