طريقة بوب كورن الدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إفركي قطع الدجاج جيداً بقليل من الدقيق ثمّ اغسليها وصفّيها.

• 2

  في وعاء، ضعي الدقيق مع بهارات الدجاج والثوم البودرة والبصل البودرة والملح والفلفل الأحمر الحار والفلفل الأسود والسكر.

• 3

  أخلطي المكونات جيداً.

• 4

  في وعاء ثانٍ، أخلطي البيضة مع الحليب السائل.

• 5

  في وعاء ثالث، أخلطي البقسماط مع الكورن فليكس والبايكنغ باودر.

• 6

  غمّسي مكعبات الدجاج بخليط الدقيق أولاً ثمّ بمزيج البيض يليها البقسماط.

• 7

  في قدر من الزيت الغزيز، قلّي قطع الدجاج على نار هادئة حتى تنضج من الداخل.

• 8

  إرفعي النار واستمري في القلي للحصول على طبقة ذهبيّة مقرمشة من الخارج.

وصفات ذات صلة