تاكو برجر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  بواسطة النشابة، نضغط على خبز البرغر حتى يصبح مسطّحاً تماماً. 

• 2

  ندهن خبز البرجر بالزبدة ثمّ نوزّعه في صينية فرن وندخلها إلى فرن محمّى على حرارة 160 درجة مئوية حتى تتحمص. 

• 3

  في مقلاة على النار، نحمّي الزيت النباتي، ثمّ نضيف اللحم ونقلّبه حتى ينضج. 

• 4

  ننكه بالسبع بهارات والملح ونحرّك جيداً. 

• 5

  نضيف معجون الطماطم ونقلّب جيداً حتى تمتزج المكوّنات. 

• 6

  لتحضير الصوص نخلط في وعاء، المايونيز، الكاتشاب، الخردل والخلّ الأبيض. 

• 7

  لتحضير تاكو البرجر نوزّع بالتتالي، شرائح جبن الشيدر، الخس، حشوة اللحم، مخلل الخيار. 

• 8

  ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 160 درجة مئوية حتى تذوب الجبنة. نوزّع كمية من الصوص على الوجه ثمّ نقدّم تاكو البرجر على السفرة. 

وصفات ذات صلة