خبز الشوفان المنفوخ

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الخطوة الأولى: في وعاء محضر الطعام، ضعي الشوفان المفيد لصحة الإنسان واطحنيه.

• 2

  ضعي الشوفان في وعاء ثم زيدي الملح وقلبي.

• 3

  في وعاء ثانٍ، أخلطي الماء، الخميرة والعسل حتى تتداخل المكونات.

• 4

  زيدي الماء على الشوفان وحركي ثم زيدي اللبن الزبادي وامزجي المكونات.

• 5

  غطي العجينة واتركيها جانباً حتى تتخمر.

• 6

  لتحضير الخطوة الثانية: زيدي الشوفان المطحون واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 7

  قسمي عجينة الشوفان إلى دوائر متساوية الحجم.

• 8

  إفردي دوائر العجين على سطح العمل وضعيها جانباً.

• 9

  حمي مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم زيدي دوائر العجين تباعاً مع التقليب من حين لآخر حتى يتحمر خبز الشوفان ويرتفخ.

وصفات ذات صلة