بالفيديو، تيرين الخضار
مناسب للنباتيين!
25 دقيقة
خبز الطاوة اليمني
كوني الاولى في تقييم الوصفة
يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة تحضير خبز الطاوة اليمني. وصفة من المطبخ اليمني جهزيها على طريقة موقعنا وقدميها الى جانب أطباقك.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الدقيق الابيض، الدقيق الاسمر والملح. قلبي المكونات حتى تتداخل.
-
2
أضيفي الماء تدريجياً واعجني حتى تتماسك العجينة.
-
3
غطي العجينة وأتركيها مدة 5 دقائق لتسهيل عملية العجن.
-
4
بعد 5 دقائق، اعجني العجينة جيداً ثم أتركيها مدة نصف ساعة لترتاح.
-
5
كوري العجينة إلى كرات متوسطة الحجم.
-
6
افردي كرة عجين بواسطة النشابة ثم ادهني الوجه بالزيت.
-
7
اطوي العجينة مرتين لتشكيلها بشكل مربع ثم افرديها من جديد بواسطة النشابة.
-
8
ضعي العجينة في مقلاة بعد تسخينها على نار متوسطة الى هادئة. رشي القليل من الزيت على العجينة مع تقليبها من الجهتين حتى تنضج وتتحمر.
-
9
كرري هذه العملية حتى انهاء كل الكمية.
وصفات ذات صلة
