فشار الجبن الحار
سناك لذيذ!
5 دقيقة
خبز النان بالزبدة
إليك من أطيب طبخة بالخطوات السهلة خبز النان بالزبده، حضري الخبز المنزلي على طريقتنا بالمقادير الواضحة وقدميه ساخناً على مائدتك إلى جانب اكلات سهلة من موقعنا!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ذوبي الخميرة والسكر في الحليب في وعاء صغير.
-
2
أخلطي الدقيق مع الملح في وعاء ثان.
-
3
أحدثي فجوة في الوسط ثم أضيفي مزيج الخميرة، الزبادي وملعقة من الزبدة.
-
4
أعجني المكونات جيداً معاً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
5
أتركي العجينة ترتاح في مكان دافئ حتى ترفخ.
-
6
قسميها إلى كرات وافرديها بشكل بيضاوي أو دائري.
-
7
إدهني العجين بما تبقى من الزبدة والثوم.
-
8
أدخلي الخبز إلى الفرن حتى ينضج ثم قدميه ساخناً على مائدتك.
نصائح
- إحتفظي بالخبز على حرارة الغرفة في كيس أو حاوية محكمة الاغلاق للحفاظ على طراوته.
- قسمي العجينة إلى كرات بسحب حجم الخبز الذي تريدينه.
- أعدي مع أطيب طبخة جميع وصفات الخبز في المنزل، تفقدي مثلاً خبز تشيباتا أو خبز الكسكاس.
وصفات ذات صلة
