دجاج بالعجين

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير العجينة: نضع في وعاء الحليب، الخميرة، حليب البودرة ،الدقيق والماء ونعجن. نغطي العجينة ونتركها لترتاح.

• 2

  لتحضير الدجاج: نقطع البصل، الفطر والدجاج الى شرحات.

• 3

  نقلي البصل، نضيف الملح، الدجاج، الفطر، الفلفل الاسود، الكمون، البابريكا، اكليل الجبل ونقلب جيدًا.

• 4

  نفرد العجينة نضع خلطة الدجاج والجبن فوقها نغلقها باحكام ونضعها في صينية. ندهن وجه العجينة بالبيض المخفوق وندخلها الى الفرن.

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة