دجاج صيني بالصويا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخني الزيت في قدر متوسط الحجم على النار، اضيفي الثوم ثم قلبي حتى يذبل.

• 2

  أضيفي الفطر، الفليفلة والدجاج ثم قلبي المكونات جيداً حتى يتغير لونها.

• 3

  أسكبي مرق الدجاج ثم نكهي بالملح، الفلفل الاسود، البهار الصيني والفلفل الأبيض.

• 4

  حركي المكونات حتى تتداخل ثم اتركيها على النار لتغلي وتنضج.

• 5

  أضيفي صلصة الصويا والزنجبيل ثم اتركي المكونات من جديد حتى تتماسك.

• 6

  وزعي الدجاج في طبق ثم شاركيه على سفرتك ساخنا.

وصفات ذات صلة