طريقة عمل دولمة الباذنجان

(10)

تعلمي طريقة عمل دولمة الباذنجان باسهل خطوات من اطيب طبخة. حضري دولمة الباذنجان بطعم لا مثيل له ثم شاركيها ععلى سفرة الغذاء الى جانب الذ الاطباق السهلة والسريعة!

  • تقدّم ل…

    3 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    أزيلي عنق الباذنجان ولبّه.

  • 2

    حمّي الزيت على نارٍ متوسّطة واقلي البصل حتّى يذبل ثمّ أضيفي اللحم، الطماطم، الملح والفلفل الأسود.

  • 3

    أسلقي الأرزّ في قدرٍ مع كوبٍ من الماء.

  • 4

    أخلطي الأرزّ بمزيج اللحم والبصل.

  • 5

    إملئي الباذنجان بالحشوة.

  • 6

    ضعي الباذنجان في الفرن لمدّة 15 دقيقة.

  • 7

    لتحضير الصلصة، أخلطي اللبن الزبادي مع الثوم، الكمون والملح واسكبيها فوق الباذنجان عند التقديم.

نصائح

تحبّين الباذنجان؟ إليك من "أطيب طبخة" وصفات أخرى تعتمد على هذا المكوّن مثل بابا غنوج، متبل الباذنجان، شيخ المحشي...

وصفات ذات صلة
ساندوتش فاهيتا الدجاج​

ساندويش لذيذ وسهل!

20 دقيقة
رز كابلي دجاج على أصوله

طبق خليجي أصيل!

20 دقيقة
سمك وأرز الصيادية بطريقتنا

من أشهى الوصفات

20 دقيقة
فيليه ستيك ولا ألذ

طبق يجمع بين السهولة والفخامة!

10 دقيقة
بالفيديو، مسقعة الباذنجان السورية

مثالية لعشاق الطعام الصحي!

12 دقيقة
تشيكن فيليه ولا أطيب

طبق صحي ولذيذ!

15 دقيقة
بيتزا بالدجاج والجبن

وصفة مغذيّة

20 دقيقة
باستا بيضاء كريمية لا تقاوم

وصفة سهلة ولذيذة!

10 دقيقة
باستا خضار وجبتكم المفضلة

وجبة لكلّ الأعمار

15 دقيقة
بروكلي بيتزا باستا الإيطالية

سعرات حرارية أقلّ

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية