رز مشخول بالدجاج

كوني الاولى في تقييم الوصفة

زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي كيفية تحضير رز مشخول بالدجاج. وصفة مثالية للعزومات جهزيها على طريقة موقعنا وقدميها كطبق رئيسي على سفرتك.

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في طبق، ضعي الدجاج وأضيفي نصف كمية الملح والفلفل الاسود والبابريكا وأضيفي السبع بهارات. افركي الدجاج جيداً بالتتبيلة.

  • 2

    في قدر، حمي الزيت على نار قوية وضعي الدجاج. أتركيه مدة دقيقتين ثم اقلبيه للجهة الاخرى.

  • 3

    غطي القدر وأخفضي النار الى هادئة وأتركي الدجاج على النار مدة 5 دقائق.

  • 4

    أضيفي البطاطس وقلبيه مع الدجاج على النار مدة 5 دقائق ثم ضعي البصل والثوم.

  • 5

    أضيفي الكمية المتبقية من الملح والفلفل الاسود وقلبي. غطي القدر وأتركيه على نار هادئة حتى تنضج المكونات.

  • 6

    في قدر آخر، ضعي الماء والكمية المتبقية من البابريكا، ثم زيدي الارز لسلقه دون أن ينضج تماماً ثم صفيه من الماء.

  • 7

    وزعي الارز على الوجه في قدر الدجاج وضعي مكعبات الزبدة ثم غطي القدر.

  • 8

    أتركي القدر على النار لإتمام نضوج الارز ثم قدمي الرز المشخول بالدجاج في طبق على سفرتك.

وصفات ذات صلة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
مرقوق دجاج على أصوله

مرقوق الدجاج على أصوله!

30 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
حيسية لحم بالطريقة الجيزانية

ولا أشهى!

25 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية