بالفيديو، سلطة الشتاء
سلطة غنية بالفيتامينات!
20 دقيقة
سلطة دجاج صحية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدم لكم طريقة تحضير سلطة دجاج صحية، إذا كنتم تتبعون نظاماً غذائياً صحياً فحضروا هذه الوصفة الصحية تماماً وتناولوها على وجبة العشاء.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
المكوّنات
ملح
ربع ملعقة صغيرة
فلفل اسود
ربع ملعقة صغيرة
ثوم بودرة
ربع ملعقة صغيرة
بابريكا
ربع ملعقة صغيرة
اوريغانو
ربع ملعقة صغيرة
عصير ليمون حامض
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان
ثوم
مهروس - كوب
خيار
مقطع إلى شرائح - 1
طماطم كرزية
مقطّعة إلى أنصاف - 1
خس
مفروم - كوب
صدر دجاج
300 غرام
لتحضير الصوص:
خردل
ملعقة كبيرة
عصير ليمون حامض
ملعقتان كبيرتان
عسل
ملعقة كبيرة
بصل
أبيض مقطّع إلى شرائح - 1
بصل
أحمر مقطّع إلى شرائح - 1
زعتر برّي
بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نخلط الملح، الفلفل الأسود، الثوم البودرة، بابريكا والأوريغانو مع عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون والثوم.
-
2
نتبل صدر الدجاج بالتتبيلة ثم نضعه في مقلاة على نار متوسطة ونقليه حتى ينضج ويتحمر من الجهتين.
-
3
في وعاء التقديم، نضع الخس، الخيار، الطماطم والبصل الأبيض والأحمر.
-
4
نقطع الدجاج إلى شرائح ونضيفه على السلطة.
-
5
لتحضير الصوص، نخلط الخردل، عصير الليمون والعسل. نسكب الصوص على السلطة، نزيّنها بالزعتر ونقدمها.
وصفات ذات صلة
