سمك زيت وليمون

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي عصير الليمون، الثوم والكزبرة ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود، البابريكا، الكمون والكزبرة الناشفة.

• 2

  أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.

• 3

  ادهني السمك بخليط الليمون من الداخل والخارج.

• 4

  في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي وزيدي السمك.

• 5

  اتركي السمك على نار متوسطة مع التقليب من حين لآخر حتى ينضج من الجهتين.

وصفات ذات صلة