بالفيديو، تغميسة الفيتا
ولا أسهل!
8 دقيقة
شرائح الكوسا المقلية
اليك من موقع أطيب طبخة وصفة مقبلات مقلية ولذيذة، حضري طريقة عمل كوسا مقلي بالصور وخطوات سهلة ونوعي بها مائدة الغداء او العشاء لديك
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
5 دقيقة
-
مجموع الوقت
10 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
صفّي الكوسا المبشور من السوائل.
-
2
انقلي الكوسا إلى وعاء. أضيفي الدقيق وجبن البارميزان والبيض والبقدونس والملح.
-
3
سخّني الزيت في مقلاة على نار قويّة.
-
4
اسكبي 4 ملاعق من مزيج الكوسا في المقلاة.
-
5
اقلي المزيج لمدّة دقيقة ونصف.
-
6
أعيدي الكرّة إلى أن ينفذ مزيج الكوسا.
-
7
ضعي شرائح الكوسا المقلية على محارم ورقية للتخلّص من فائض الزيت. قدّميها فوراً.
نصائح
جرّبي هذه الوصفات اللذيذة لأطباق أخرى مقليّة: أصابع السمك المقليّة، لقيمات باللبن والبطاطس وسمبوسك باللحم والبطاطا.
وصفات ذات صلة
