مرق لحم سعودي على أصوله
شهيّة ولذيذة!
30 دقيقة
شوربة الجزر والزنجبيل
نقدم لك سيدتي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل شوربة الجزر والزنجبيل بالصور. وصفة لذيذة تحتوي على 128 وحدة حرارية / وجبة فقط. جربيها وشاركينا رأيك بها!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
45 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 15 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة وقلّي فيه البصل من 5 إلى 7 دقائق.
-
2
أضيفي الزنجبيل والثوم وقلّبي لدقيقتين ثمّ زيدي الجزر.
-
3
بعد مرور دقيقتين، أسكبي الماء.
-
4
عندما يغلي المزيج، غطّي القدر واتركيه على نار هادئة لـ30 دقيقة حتى تنضج المكوّنات.
-
5
اهرسي الشوربة في الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج متجانس.
-
6
أعيدي الشوربة إلى القدر، اسكبي فوقها الكريمة ثمّ نكّهي بالقليل من الملح والفلفل.
-
7
قدّمي الشوربة ساخنة على سفرتك.
نصائح
- تحتوي كل حصة من هذا الحساء على 128 وحدة حرارية فقط.
- للمزيد من وصفات الحساء اللايت، جرّبي من موقع اطيب طبخة شوربة دجاج وفطر خفيفة وشوربة اليقطين بالتفاح.
وصفات ذات صلة
