مرق لحم سعودي على أصوله
شهيّة ولذيذة!
30 دقيقة
شوربة الشوفان باللحم
هل طبق الشوربة هو المفضل لديك على السفرة؟ إليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل شوربة الشوفان باللحم. وصفة مميزة وسهلة التحضير تقدمينها الى جانب أطباق رئيسية عديدة.
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أعصري الطماطم ثمّ اتركي المزيج جانباً.
-
2
في وعاء، إنقعي الشوفان في كوب من الماء واتركيه جانباً.
-
3
في قدر، ذوّبي الزبدة، ضعي البصل وحمرّيه حتى يصبح لونه ذهبياً.
-
4
أضيفي اللحم المفروم وقلّبيه لمدّة دقيقتين.
-
5
أسكبي عصير الطماطم وضعي مرق الدجاج فوق اللحم المفروم.
-
6
ضعي المكونات على نار هادئة حتى ينضج اللحم جيداً.
-
7
صفّي الشوفان وأضيفيه إلى القدر.
-
8
أسكبي كوبين من الماء الساخن فوق القدر واتركي المزيج يغلي على نار هادئة لمدّة 15 دقيقة.
-
9
نكّهي بالملح والفلفل وقدّميه ساخناً.
نصائح
- لا تستخدمي معجون الطماطم الجاهز فلن يعطي نفس الطعم. - يمكنك إضافة عصير الليمون الحامض الذي يعطي طعماً رائعاً.
- إذا كنت من محبي الشزربة كلّ يوم، جربي تحضير وصفات عديدة مثل شوربة الذرة أو شوربة البروكلي.
وصفات ذات صلة
