شيش طاووق صحي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي اللبن الزبادي، بودرة البصل، إكليل الجبل، الخردل، الكاتشاب والزيت. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 2

  أضيفي مكعبات الدجاج وقلّبيها مع التتبيلة. غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يتشرب الدجاج التتبيلة.

• 3

  شكّي قطع الدجاج في أعواد خشبية. ضعيها في صينية فرن مبطنة بورق قصدير.

• 4

  أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لـ20 دقيقة.

• 5

  أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الشيش طاووق على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة