صينية رز بالشاورما

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الملح، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر، الزنجبيل، الكركم، الكاري والأوريجانو.

• 2

  أضيفي عصير الليمون الحامض، الزيت، معجون الطماطم، معجون الفلفل الحار، الثوم، اللبن الزبادي والخلّ. أخفقي المزيج حتى يتجانس.

• 3

  أضيفي شرائح الدجاج وقلّبيها مع التتبيلة. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يتشرب الدجاج التتبيلة.

• 4

  في صينية فرن، ضعي الأرز وأضيفي الماء بحيث يغطّي الأرز بـ1 سم. غلّفي الصينية بورق قصدير واصنعي فيه ثقوباً بواسطة شوكة.

• 5

  ضعي الدجاج فوق طبقة القصدير وغلّفيه بطبقة ثانية من القصدير. أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة متوسطة لـ20-25 دقيقة حتى ينضج الأرز والدجاج.

• 6

  أخرجي الصينية من الفرن وأزيلي ورق القصدير بحذر. ضعي الأرز والشاورما في طبق التقديم، زيّني بالفلفل والكزبرة ثمّ قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

بلاليط بالبيض

وجبة لذيذة وسهلة العمل

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

كواج سوري

وصفة مثالية

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل المبكبكة باللحمة

وصفة لا تقاوم

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

ايدام كاري

من أطيب الوصفات

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

دجاج بالكريمة والليمون

وصفة مميزة

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

شابلي كباب

طبق لذيذ

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بيتزا بالشاورما

بيتزا مبتكرة

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، برغر لحم

وصفة مثالية

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

كبسة خضار

وصفة مناسبة للجمعات العائلية

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

خلطة البروست

دجاج مقرمش ولذيذ

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•