مرقوق دجاج على أصوله
مرقوق الدجاج على أصوله!
30 دقيقة
صينية كرات البطاطس بالدجاج والكريمه بالصور
حضري صينية كرات البطاطس بالدجاج والكريمه بالصور بخطوات اطيب طبخة السهلة والسريعة لتشاركيها على سفرة الغذاء او العشاء مع الذ السلطات والمقبلات الساخنة بوصفاتنا!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخني القليل من الزيت في قدر على النار، اضيفي البصل ثم قلبي حتى يذبل المكون.
-
2
أضيفي الدجاج، الفليفلة والجزر ثم نكهي بالفلفل الاسود، الكمون، الملح والكركم.
-
3
قلبي المكونات جيداً حتى يتغير لونها وتنضج جيداً ثم اتركيها جانباً.
-
4
أخلطي في وعاء كل من البطاطس وجبن الموزاريلا المبشور ثم شكلي الخليط الى كرات صغيرة الحجم.
-
5
لتحضير صلصة البشاميل، ذوبي الزبدة في قدر على النار ثم اضيفي الدقيق وحركي بسرعة حتى تحصلي على مزيج كريمي.
-
6
أسكبي الحليب فوق المزيج ثم نكهي بالملح، الزنجبيل والحبهان مع التحريك المستمر لتحصلي على مزيج كثيف القوام.
-
7
وزعي خليط الدجاج في قعر صينية فرن، وزعي بعدها كرات البطاطس ثم اسكبي صلصة البشاميل على الوجه.
-
8
أنثري الجبن علة وجه الصيية ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 15 دقيقة حتى تنضج وتتحمر.
وصفات ذات صلة
